Produktbeschreibung
Aromatisches Brot aus UrDinkelmehl ohne Weizen. Typisches Merkmal ist die saftige Krume und die grobe Porung. Das Brot reift ca. 16 Stunden.
Zutaten
URDINKELMISCHUNG (URDINKELMEHL, URDINKEL geröstet, Bio DINKEL Vollkornsauerteig, Guarkernmehl, Enzyme, Acerolapulver) (57.1 %), Wasser, Alpensalz, Dinkelbackmittel (URDINKELMEHL IPS, DINKELPROTEIN 20%, Dextrose, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel E300) (1.5 %), Hefe, Oblate (Kartoffelstärke, Olivenöl, Maltodextrin, karamellisierter Zucker, Farbstoff E172)
Kann Spuren enthalten von:
Produktinformationen
| Artikelnummer | 155 |
|---|---|
| Gewicht | 500 g |
| Allergene | |
| Labels | |
| Ernährungsform |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1062 kJ / 254 kcal |
| Fett | 1.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 46.9 g |
| davon Zucker | 0.3 g |
| Eiweiss | 8.6 g |
| Salz | 2.02 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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